Wiege der Weinkultur: Sardinien
Sardinien, die zweitgrößte Insel im Mittelmeer, ist nicht nur ein Traum-Urlaubsziel, sondern auch Heimat des ältesten Weins des Mittelmeers.
Vom Weinberg in die Flasche – oder: Wie wird eigentlich Wein gemacht?
Wein ist vergorener Traubensaft – klar. Aber jetzt mal blöd gefragt: Was genau passiert zwischen Ernte und der Abfüllung in die Flasche?
Sizilien: Mehr ein Kontinent als eine Insel
Wie in allen Regionen Italiens wird natürlich auch in Sizilien Wein produziert. Auf die Frage, wie sizilianischer Wein schmeckt, kann man eigentlich nur antworten: „Kommt darauf an!“ Denn kaum eine Region kann es in puncto Vielfalt mit Sizilien aufnehmen.
Diese Südtiroler Weine muss man probiert haben
Südtirol – das sind Dolomitengipfel, Almen und Berghütten. Einerseits. Andererseits auch Palmen, Zypressen, Lorbeer und ein Klima, von dem man nördlich der Alpen nur träumen kann. Südtirol – das ist dort, wo sich die alpine und die mediterrane Welt die Hand reichen. Und deshalb nicht zuletzt ein Sehnsuchtsziel für Weintrinker.
Österreich: die wichtigste Weinbau-Nation?
Mit nicht einmal 49.000 Hektar hat Österreich gerade einmal ein Vierzehntel der Rebfläche von Italien. Umso verwunderlicher, dass der Nation eine große Pionierroller beim Weinbau zukommt – und das in mehrerlei Hinsicht.
Weinbau in Venetien – Erfolgsgeschichte mit Hindernissen
Amarone, Bardolino, Valpolicella, Prosecco: Einige der größten italienischen Weine stammen aus Venetien. Und mit 75.000 Hektar Rebfläche gehört der „Veneto“ zu den drei größten Weinregionen des Landes. Der Erfolg im Weinanbau scheint den Venezianern in die Wiege gelegt worden zu sein. Daran konnten weder die Osmanen noch die Reblaus etwas ändern.
Cabernet Franc: weitgereist, kohlenschwarz, aromastark
Von Spanien über Frankreich nach Italien und dann in die halbe Welt: Der Cabernet Franc ist weit herumgekommen. Unter anderem entfaltet er in der Region Venetien seine breite Aromapalette.
Malvasia: Venezianerin mit griechischen Wurzeln
Malvasia – heute ein Geheimtipp unter den Weißweinen. Doch einst zählte die Rebsorte zu den wichtigsten in ganz Europa. Und das wäre undenkbar gewesen ohne den Einfluss der Republik Venedig.
Malbec: Die Nummer eins der argentinischen Weine
Wer die Weine Argentiniens kennenlernt, wird sehr bald auf die wichtigste Rebsorte des Landes stoßen: Malbec.
Die Weine Argentiniens: eine italienische Geschichte voller Herausforderungen
Argentinische Weine sind ganz anders als europäische. Dafür sorgen schon die speziellen klimatischen Bedingungen. Und doch ist der Weinbau Argentiniens undenkbar ohne den Einfluss aus der „alten Welt“.